ЗЕЛЕНОГРАДСКИЙ

АВТО В ЗЕЛЕНОГРАДЕ

Продажа авто (0, 0)
АвтоДоска (0, 0)
АвтоНовости
Отзывы NEW

ПОИСК РЕЦЕПТОВ



Погода
ЧТ, 01.01
ЧТ, 01.01
Курс ЦБ РФ
USD 67.0512 +0.9387
EUR 74.3799 +0.9752
Телепрограмма
19:00 «Город особого назначения», 7-12 серии 5 канал
19:15 Детективный сериал «Шаман-2» НТВ
Личный кабинет
Логин  
Пароль  
Регистрация   Забыли пароль?
Поиск:
Например,
Скидка -20%, кодовое слово оператора - 44 Звоните: (495) 135-21-21
Рецепты / Холодные закуски / Рыба под маринадом

Рыба под маринадом


Рыба под маринадом
Увеличить

Рейтинг: 5 (6 голосов)
Обсудить рецепт (0 мнений)

5 баллов 4 3 2 1

Кухня: Русская


Ингридиенты:

филе рыбы 1,5 кг, морковь, лук, томатная паста, помидоры, сахар, уксус, растительное масло, мука, яйцо, соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика.

Способ приготовления:

Обмакните куски рыбы в яйцо и обваляйте в муке. Обжарьте в растительном масле и выложите в кастрюльку. Обжарьте мелко порезанный лук, тертую морковь на сковороде, добавьте помидоры и/или томатную пасту. Выложите полученную смесь на рыбу. Добавьте столовую ложку сахара, три столовые ложки уксуса, воду. Поставте тушить на маленький огонь (на электрической плите "1") и тушите около часа. Затем добавьте лавровый лист, соль, перец горошком, гвоздику и тушите еще около получаса. После этого снимите блюдо с плиты и охладите.
Если Вы готовите на газовой плите, то время приготовления следует сократить. Если рыба начинает подгорать - добавляйте воду.


Мнения пользователей   Добавить своё