ЗЕЛЕНОГРАДСКИЙ

АВТО В ЗЕЛЕНОГРАДЕ

Продажа авто (0, 0)
АвтоДоска (0, 0)
АвтоНовости
Отзывы NEW

ПОИСК РЕЦЕПТОВ



Погода
ЧТ, 01.01
ЧТ, 01.01
Курс ЦБ РФ
USD 67.0512 +0.9387
EUR 74.3799 +0.9752
Телепрограмма
19:00 «Город особого назначения», 7-12 серии 5 канал
19:15 Детективный сериал «Шаман-2» НТВ
Личный кабинет
Логин  
Пароль  
Регистрация   Забыли пароль?
Поиск:
Например,
Скидка -20%, кодовое слово оператора - 44 Звоните: (495) 135-21-21
Рецепты / Соусы / Деликатесный соус

Деликатесный соус


Деликатесный соус
Увеличить

Рейтинг: 3 (2 голосов)
Обсудить рецепт (2 мнений)

5 баллов 4 3 2 1

Ингридиенты:

6 яиц, четверть литра белого вина, 70 г сливочного масла или 3 столовые ложки оливкового масла, четверть литра бульона, сок из 1 лимона, 2 столовые ложки каперсов, 1 соленый огурец

Способ приготовления:

К 6 сваренным вкрутую и хорошо измельченным желткам добавить вино, масло, бульон. Взбивать на пару до получения однородной густой смеси. Добавить лимонный сок, мелко нарезанные огурец и каперсы.
Если Вы решили подать соус к рыбе, то следует добавить 2-3 сардины и бульон заменить рыбным.


Мнения пользователей   Добавить своё

Андрей
Деликатесный соус
Сказка,просто сказка..!
12:37 01.04.2013
grif
соус деликатесный
Изумительный вкус
20:12 27.10.2014