ЗЕЛЕНОГРАДСКИЙ

АВТО В ЗЕЛЕНОГРАДЕ

Продажа авто (0, 0)
АвтоДоска (1, 0)
АвтоНовости
Отзывы NEW

ПОИСК РЕЦЕПТОВ



Погода
ЧТ, 01.01
ЧТ, 01.01
Курс ЦБ РФ
USD 67.0512 +0.9387
EUR 74.3799 +0.9752
Телепрограмма
19:00 «Город особого назначения», 7-12 серии 5 канал
19:15 Детективный сериал «Шаман-2» НТВ
Личный кабинет
Логин  
Пароль  
Регистрация   Забыли пароль?
Поиск:
Например,
Скидка -20%, кодовое слово оператора - 44 Звоните: (495) 135-21-21
Рецепты / Супы / Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная


Солянка сборная мясная
Увеличить

Рейтинг: 4.8 (16 голосов)
Обсудить рецепт (2 мнений)

5 баллов 4 3 2 1

Количество порций: 8 - 10 порций
Время приготовления: 40 минут

Кухня: Русская


Ингридиенты:

Кости говяжьи 200 гр., сосиски 200 гр., карбонат 200 гр., оливки без косточки, маслины без косточки, томатная паста 300 гр., лук репчатый, огурцы соленые, лимон, сметана, зелень, сливочное масло.

Способ приготовления:

Отвариваем бульон из говяжьих костей. Нарезаем лук соломкой. На сковороде обжариваем лук в сливочном масле, добавляем томатную пасту, пассируем 15-20 минут на медленном огне, добавляем полученную смесь в бульон. Нарезаем огурцы кружочками, добавляем в бульон. Нарезаем сосиски кружочками, карбонат и тоже добавляем в бульон. Добавляем оливки и маслины. Добавляем соль по вкусу. Варим 10-15 минут. В тарелку добавляем лимон (1 кружочек) и сметану. Также возможно добавить бекон, фрикадельки и другие мясные деликатесы.


Мнения пользователей   Добавить своё

Marjorie
Ммммммм!
Мой любимый супчик...
21:18 31.10.2008 | Оценка 5
мирослава
солянка
очень аппетитненько!
15:33 27.12.2008