ЗЕЛЕНОГРАДСКИЙ

АВТО В ЗЕЛЕНОГРАДЕ

Продажа авто (0, 0)
АвтоДоска (2, 0)
АвтоНовости
Отзывы NEW

ОБЪЯВЛЕНИЯ

Рубрикатор (201, +11)
Подать объявление

ПОИСК РЕЦЕПТОВ



Погода
ЧТ, 01.01
ЧТ, 01.01
Курс ЦБ РФ
USD 67.0512 +0.9387
EUR 74.3799 +0.9752
Телепрограмма
19:00 «Город особого назначения», 7-12 серии 5 канал
19:15 Детективный сериал «Шаман-2» НТВ
Личный кабинет
Логин  
Пароль  
Регистрация   Забыли пароль?
Поиск:
Например,
Скидка -20%, кодовое слово оператора - 44 Звоните: (495) 135-21-21
Рецепты / Мясо и птица / Чахохбили

Чахохбили


Чахохбили
Увеличить

Рейтинг: 4.5 (6 голосов)
Обсудить рецепт (35 мнений)

5 баллов 4 3 2 1

Кухня: Грузинская


Ингридиенты:

1 курица, 4-5 больших луковиц, зелень: кинза, петрушка, можно базилик, можно чуть-чуть укропа, 1-2 зубчика чеснока, 400 - 600г помидоров, томат-паста, 1 ч л хмели-сунели, 1 ч л сухой кинзы (можно и свежую), 1 ч л шафрана

Способ приготовления:

В кастрюлю кладём нарезанный кубиками лук и обжариваем его на растительном масле. Если у Вас жирная курица, вырежьте жир и положите его к луку. Тушите на слабом огне до приобретения луком золотистого оттенка, затем добавьте немного воды. Сверху выложите куски курицы и залейте кипяченой водой, так, чтобы она слегка покрывала курицу.
Тушите 10-15 минут, помешивайте и проверяйте готовность курицы.
Обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу и нарежьте кубиками. Добавьте к курице за 10 минут до её готовности. В это же время добавьте томатную пасту. Посолите.
Через 3 минуты добавьте порезанную зелень, давленный чеснок и приправы (хмели-сунели, шафран, кинзу, можно перец чили).
Варите до готовности. В конце можно добавить немного томатной пасты для цвета.


Мнения пользователей   Добавить своё